Settore: Enogastronomia

Edizione 28-30 Maggio 2010 – Rovigo Fiere

Durata complessiva: 3 giorni

Terre d'Acqua, manifestazione nazionale organizzata da Slow Food Italia e Regione Veneto, è il primo evento interamente dedicato alla salvaguardia degli ecosistemi di delta, stagni e lagune. Tema centrale è la risorsa acqua e la complessa e affascinante biodiversità dei delta fluviali, raccontata attraverso la cultura, la tradizione e i sapori di questi ambienti grazie a esposizioni, incontri tecnici, momenti didattici e degustazioni gastronomiche.